© Kosthuus - Jörg Kalinowski

überraschend Gutes...

 

Unser besonderer Service:

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Was gibt's Neues im KOSTHUUS?

Immer auf der Suche nach dem guten Geschmack, stellen wir hier Produkte und Produzenten vor, von denen wir als "Genuss-Forscher" überzeugt wurden.

Champagne LALLIER à Aÿ - France

Es gibt immer einen Grund, einen Champagner zu trinken:

Wenn man etwas zu feiern hat, wenn man etwas traurig ist, wenn man gerade die ganze Welt umarmen möchte oder weil er einfach schmeckt!

 

Wir führen Champagner von Lallier. 

Kennen Sie nicht?

Dann wird's aber Zeit!

Nein, es ist kein Name, den Sie als üblichen Verdächtigen in allen Supermärkten finden - es ist ein kleines, feines Haus in Aÿ im Herzen der Champagne zwischen Montagne de Reims und der Côte de Blancs - berühmt für seine hervorragenden Premier- und Gran Cru-Lagen.

 

 

 

Série R

Mit der Série R ("Récolte" = Ernte) schreibt Francis Tribaut, alleiniger Eigentümer des Champagnerhauses, eine neue Geschichte im traditionsreichen Geschäft. 80 % der jeweiligen Cuvée besteht aus dem jeweils aktuellen Wein - und das schreibt er dann auch auf's Etikett:

derzeit ist es der R.014 (also aus 2014)... ein Genuss!

 

Ob "demi brut", "brut nature", "extra dosage", "blanc de blancs Grand Cru", "Grand Rosé Grand Cru" oder Jahrgangs-Champagner - sprechen Sie uns an. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot! Lallier genießen lohnt.

Weine vom "Lago di Constanza"

Weingut Aufricht, Bodensee - Süddeutscher geht's nicht!

Bild: ©  Weingut Aufricht / Weinflasche, Grauburgunder, Aufricht
© Weingut Aufricht

 

Der Bodensee - Deutschlands südlichste Weinregion - zieht uns schon lange und immer wieder an.

Ein Grund ist dieses außergewöhnliche, schöne und inhabergeführte Weingut.

 

Noch nie ist es uns wie hier ergangen:

Wir haben im Herbst 2016 und im Folgejahr während zweier Aufenthalte in Meersburg und Umgebung diverse Weine von Aufricht probiert. Zu verschiedenen Essen, mal solo... und jeder dieser Weine, ob Grauburgunder, Auxerrois, Scheurebe oder Chardonnay, hat uns bestens geschmeckt.

 

 

Derart vielfältiger Genuss in dieser Qualität aus einer Hand - das schaffen nicht viele!

 


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2 inkl. MwSt.